こんにちは、Kです。
「スーパーのにんにくって育つの?」「プランターで育てられるの?」
そんな疑問から始めたにんにく栽培。
実は、スーパーで買った国産にんにくをプランターに植えたら、ちゃんと収穫までたどり着きました!
今回は、育て方ではなく「収穫の様子」と「やってみて分かったこと」についてお伝えします。
(※育て方については、こちらの記事をご覧ください。)
- 家庭菜園初心者
- ベランダ菜園をしている人
- 手軽ににんにくを育ててみたい人
- 冷蔵庫に芽が出たにんにくがある
スーパーのにんにくでも育つ?プランター栽培を始めたきっかけ
スーパーのニンニクを植えよう思った理由
野菜室の奥で古くなったにんにくから芽がでていたことはありませんか?
これは植えたら育つかも?と思い育ててみることにしました。
にんにく栽培をプランターでやってみようと思った理由
にんにくの栽培期間は9月、10月ごろから6月ごろと長期になります。
その間に畑では夏野菜の準備、土づくりをする必要があるので、狭い我が家の菜園ににんにくを植えると邪魔になってしまうんです。でもプランターなら畑の土づくりに干渉せずに栽培することができます。
発芽後の管理
発芽まではこちらの記事をご覧ください。
水やり・追肥
・水やりはプランターの土が乾いてからたっぷりと与えました。
そんなにこまめに水やりはせずに、お天気のいい日が続いたらプランターを少し持ち上げてみて、軽かったら水やりをします。
・追肥は植え付け後1ヶ月してから根付きをよくするために1回と、にんにくの球を大きくするために2月から3月に1回しました。
注意追肥後数日したら葉が波打ったようになりました。病気を疑いましたが、それ以上広がることはありませんでした。成長とともに波の部分が上に上がってきたので追肥が原因だったのかも知れません。肥料過多になると葉が波打つことがあるようなので追肥する際は量に気をつけて与えましょう。

病気・虫のトラブル
全くありませんでした。
葉が波打つ肥料過多の状態には一時なりましたが、その後は問題なく成長してくれました。
トラブル防止のためにも、水やりの時は必ずプランターを持ち上げて乾いているかチェックすることが大切です。
真冬の寒さ対策
プランターなので暖かい日当たりのいいところに置きました。さらに枯れ芝を土の表面に敷いて保温。九州なので積雪したりはほとんどないためビニールはかけませんでした。寒くなりそうな時は屋根があるところに持っていったり、プランターのよさを活かして場所を変えました。
収穫のタイミング
葉の色をチェック
収穫時期は6月ごろ。葉の色が黄色く枯れてきたら収穫の合図です。

にんにくを収穫した結果
気をつけたいのが、梅雨に入る前に収穫すること。
私自身うっかりしていて、雨予報の前日に慌てて収穫しました。
収穫前には水はやらず、土が乾いた状態で収穫すると、にんにくに土がつかず収穫も保存もしやすいですよ。
青森産のにんにくを3粒植えましたが・・・
次男くん収穫です!!

ちなみに、去年収穫したにんにくも植えていましたがいつの間にか葉がなくなっていて、スーパーで購入した青森県産の立派なにんにくだけ残っています。

根っこがしっかりと張っていて、次男くん抜くのに苦戦していました。
その分立派なにんにくが収穫できましたよ!

大きい立派なにんにくが取れました!
我が家はそんなににんにくを使わないので、これだけあればしばらく使えます。
近くに行くたびに食欲をそそる香りが漂ってきますよ!
右側の小さいにんにくは、自然消滅したと思っていた昨年収穫のにんにくです。ほったらできました。
にんにくの保存方法
収穫した後は、風通しのいい日陰で干して乾燥させます。
よく乾燥させたら野菜室に紙袋に入れて保存します。
私は粒をバラして封筒に入れてクリップで止めて野菜室に保管しています。
ビニール袋より通気性のある紙の袋の方が長持ちしますよ!!
まとめ
スーパーのにんにくをプランターで育ててみた!
今回の実験は、大成功です!!
栽培スペースが限られている我が家にはにんにくのプランター栽培はぴったりでした。
しかし、種にんにくと違い、スーパーのにんにくは発芽抑制処理されているものがあったり病気にかかりやすかったりと注意点もあります。
購入する際に、にんにくが傷んでいないかをよくみて、より大きな国産にんにくを選びましょう。
植え付けの様子はこちらの記事にまとめていますので興味のある方は是非チェックしてください。
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