ゆずこしょう

こんにちは、Kです。みなさま、ゆずごしょうといえば・・・あか？　　　みどり？？私の地元でおなじみはあかです。赤い唐辛子に黄色い柚子を使うそうです。これから寒くなると柚子胡椒は欠かせませんよね？柚子胡椒の香りを味わいたくて献立を組む事もしばし...